河南工業大學學報(自然科學版)
Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition)
《河南工業大學學報》(自然科學版)是以刊登我國糧油食品飼料行業最新研究成果為主的學術期刊,同時還刊登少量的其他自然科學學科的優秀論文,主要內容為糧食、油料、食品、飼料加工、儲藏、機械、倉廠建筑及農產品精深加工、各種食品和飼料添加劑等研究論文和綜述。讀者對象為科研院所研究人員、大專院校師生、企業科技人員和科研管理人員。《河南工業大學學報》于1996年、2000年、2004年和2008年連續4次被評為食品工業類全國中文核心期刊。被美國《化學文摘》、俄羅斯《文摘雜志》、英國《食品科技文摘》等國際著名檢索文獻列為